5 rokov bez starosti

Live Cooking Rational VarioCooking Center 22.05.2019

POZÝVAME VÁS!

LIVE COOKING RATIONAL s Lászlom Fodorom tentokrát predstaví VCC Rational a všetky jeho výhody, funkcie a nastavenia. Nielen, že zistíte ako ušetriť na energiách, surovinách a čase, ale zároveň sa ocitnete v spoločnosti rovnako zapálených ľudí pre špičkovú gastronómiu‼

Čo Vás čaká 

  • Kompletná príprava niekoľkých pokrmov 
  • Vysvetlenie optimalizácie zariadenia aby vyhovelo požiadavkam klienta
  • Degustácia pripravených pokrmov
  • Odborné poradenstvo od šéfkuchára
  • Diskusia na tému prípravy pokrmov v konvektomatoch
Čo si navaríme
  • kuracie ragú 
  • ravioly 
  • hovädzí steak
  • hranolky/americké zemiaky
  • krupicová kaša
  • sous vide
  • ryža
  • knedla


Výhody VarioCooking Center
  • Všetky pokrmy v prvotriednej kavlite
  • 4x rýchlejšie varenie ako na iných spotrebičoch
  • Jednoduchá obsluha aj pre neškolený personál
  • Bezobsluhové varenie na báze vario boost system
  • Minimálne prevádzkové náklady
  • Bez nutnosti sledovania a kontroly
  • Súbežná príprava rôznych pokrmov
  • Ručné čistenie s minimom čistiace chémie
  • Bez nutnosti inštalácie do podlahy
  • Bezpečné odstraňovanie horúcich tekutín


V prípade záujmu o účasť je nutné nahlásiť sa do 19.3.2019 na emailovej adrese - petocz@luknar.biz
Počet miest obmedzený!

Od 23.12.2017 do 1.1.2018 čerpáme celozávodnú dovolenku,
Vašimi žiadosťami sa budeme znova zaoberať od 2. 1. 2018.
Ďakujeme za porozumenie.